Tagliolini al mascarpone – Ricette primi
Cuocere i tagliolini al dente. Intanto, mescolare nella zuppiera il mascarpone con il tuorlo e 1 pizzico di sale e pepe e tenere in caldo. Scolare la pasta e versarla…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Cuocere i tagliolini al dente. Intanto, mescolare nella zuppiera il mascarpone con il tuorlo e 1 pizzico di sale e pepe e tenere in caldo. Scolare la pasta e versarla…
Sbucciate le mandorle tuffandole in acqua bollente, quindi asciugatele e tritatele. Sul piano di lavoro disponete a fontana le farine mescolate fra loro e nel centro gettate lo zucchero, le…
Pulire il pesce asportando i 4 filetti. Con testa, lisca, 1 spicchio d'aglio e poco sale preparare 50 cl di brodo. Scaldare leggermente l'olio in una padella; farvi imbiondire appena…
Un contorno molto goloso (ma anche secondo) che unisce ai peperoni il formaggio e la coppa…tutta da provare! Procedimento: 1) Dopo aver pulito e arrostito i peperoni, togliete loro la…
Forse, e dico forse, avrete capito che ho una insana passione per i lievitati: mi piace il pane, la focaccia, i panzerotti, la pizza, le sfoglie varie. Mi piace la…
La torta degli angeli è un ciambellone molto soffice ideale da inzuppare nel latte per la prima colazione oppure come merenda, se avete provato il nostro ciambellone soffice soffice non…
Ingredienti per 500 gr di gelato: 250 ml di panna fresca 250 ml di latte 100 gr di zucchero 1 bustina di vanillina Tempo di preparazione: 15 min Tempo di…
Il gelato fior di latte e’ un gelato composto da latte, panna, zucchero, ha un gusto abbastanza neutro ed è un’ottima base per ogni gelato. Visto che nella ricetta non…
Il gelato stracciatella è una semplice variante del gelato fiordilatte a cui sio aggiunge a fine preparazione del cioccolato fondente tritato. Anche se è solo un ingrediente ad essere aggiunto,…
Finalmente sono tornate le fragole! Così saporite e profumate che solo a guardarle mettono allegria. Devo assolutamente rispolverare le mie ricette che hanno le fragole come protagoniste, intanto oggi si…