Torta di nocciole con zabaglione al moscato d’asti – Ricette dolci
Sbattete a neve i 6 bianchi d'uovo, montate i tuorli con 100 g di zucchero, il burro fuso, la farina e il lievito. A parte pestate nel mortaio le nocciole…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Sbattete a neve i 6 bianchi d'uovo, montate i tuorli con 100 g di zucchero, il burro fuso, la farina e il lievito. A parte pestate nel mortaio le nocciole…
Lavate le lumache sotto l'acqua corrente, privatele della membrana calcarea che chiude il guscio e mettetele in una terrina con due bicchieri d'aceto, due d'acqua e una manciata di sale…
INGREDIENTI 4 fette di prosciutto crudo da 50 g ciascuna 2 uova 1 cipolla 6 filetti di acciuga sott'olio 2 cucchiai di capperi sotto sale 100 g di burro 25…
Non troppo difficili da fare, ma sicuramente più buoni di quelli acquistati: ecco i nostri pangoccioli fatti in casa! Procedimento: 1) In una terrina sbattete le uova con lo zucchero:…
Buongiorno a tutti, la ricetta di oggi e’… muffin al cacao con cuore di fragola, dei dolcetti soffici e veloci che ho preparato un po’ di tempo fa con le…
Ad ogni appassionato di cucina degno di questo nome non può che far piacere preparare una nuova ricetta utilizzando prodotti di qualità. Pertanto quando ho saputo che Gli Aironi, produttori…
Lavate le mele, tagliatele a pezzetti e mettetele al fuoco in una casseruola insieme con mezzo bicchiere d'acqua. Quando la polpa si sarà disfatta, passatela attraverso un setaccio, pesatela e…
Il cavallo è eccellente crudo con olio e limone, se bestia giovane... Magari con un po' di tartufo o semplici porcini crudi a fettine....
Lessate le patate, tagliatele a rondelle alte circa mezzo centimetro. Disponetele in una teglia imburrata alternandole a sottili fette di scamorza. In una casseruola fate sciogliere il burro, aggiungete la…
Pulite le acciughe, togliendo la testa, la lisca e le interiora; passatele con cura sotto l'acqua per eliminare il sale e tritatele finemente. Sciacquate e strizzate i capperi, snocciolate e…