INGREDIENTI
per la base
150 g di farina
150 g di burro
150 g di ricotta
25 g di mandorle sgusciate
sale
per farcire
750 g di more
30 g di zucchero di canna
2 uova
250 ml di panna fresca
cannella in polvere
Preparazione
Mettere il burro in un recipiente e lasciarlo ammorbidire a temperatura ambente.
Frullare le mandorle, lavare e asciugare le more.
Lavorare a lungo la ricotta con una
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