D’estate la voglia di piatti non solo freschi e veloci, ma anche nutrienti e golosi: ecco un’insalata facile da preparare ma davvero golosa!

Procedimento:

1) Cuocete ala griglia il petto di pollo e tagliatelo poi a quadratini: lasciatelo raffreddare.

2) Pulite, intanto, l’insalata e tagliate a pezzetti il sedano.Mettete poco sale, gli anacardi sono già molto salati!

3) Unite tutti gli ingredienti e servite in tavola con olio e sale.

Potete servire l’insalata con i nostri crostini veloci di recupero!

 

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Di Gaia