Mini strudel con sarde, uva sultanina e pinoli

I mini strudel con sarde, uva sultanina e pinoli si preparano lavando e cuocendo i filetti di sarde in padella con olio e pinoli, si unirà poi l’uva sultanina realizzando un composto che andrò a farcire la pasta sfoglia stesa e divisa in rettangoli che verranno poi arrotolati, disposti in una teglia unta e cotti al forno per essere infine serviti caldi o tiepidi.