Gli spaghetti con scampi e perle di verdura sono una ricchissima preparazione perfettamente idonea a trionfare sulle tavole delle feste, con uno scavino si realizzeranno le perle di verdura che verranno poi cotte in acqua bollente mentre gli scampi verranno rosolati a parte e verranno poi uniti alla verdure; il composto andrà infine a condire gli spaghetti scolati al dente.
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