INGREDIENTI500 g di grano zucchero ricotta di pecora fresca 1 cucchiaio di gocce di cioccolato1 cucchiaio di frutta candita a cubettinicioccolato fondente a scagliette Preparazione Mettere il grano a bagno in una ciotola con 3 cucchiai scarsi di bicarbonato per molte ore.Scolare il grano, porlo in una pentola, ricoprirlo di acqua, aggiungere un

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