Gli Spiedini di pesce con rosmarino e bacon vengono realizzati tagliando il pesce in 24 pezzi, marinandolo con il rosmarino, l’olio, il succo di limone e l’aglio. Divideremo il bacon in 24 parti, lo avvolgeremo intorno ai pezzi di pesce, passeremo sulla griglia e serviremo gli spiedini guarniti con il limone e la maionese all’aglio.
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