INGREDIENTIper la base250 g di farina 0075 g di zucchero2 tuorli d’uovo120 g di burro1/2 limone1 pizzico di saleper guarnire500 ml di latte100 g di zucchero 30 di farina2 tuorli d’uovo4 kiwi gelatina per dolciPreparazioneLasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente.Mettere la farina sul piano dal lavoro, aggiungere un pizzico di sale, mescolare poi fare la fonte al
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