Pomodori ripieni di riso – Microonde

I pomodori ripieni di riso al microonde non hanno nulla da invidiare alla versione tradizionale, si preparano svuotando prima i pomodori della polpa a tenendoli a scolare l’acqua di vegetazione, a parte si cuocerà la cipolla con il riso e la polpa di pomodoro. Il composto ottenuto farcirà i pomodori che verranno poi sistemati in una pirofila per la cottura finale al microonde.