INGREDIENTI4 fette di fesa di vitello4 mele40 g di burro200 ml di panna75 ml di brandynoce moscatasalepepePreparazioneMettere il burro in una padella, farlo sciogliere a fuoco basso, adagiarvi le fette di carne e farle rosolare dai due lati.Condire la carne con sale e pepe poi versarvi il brandy, alzare la fiamma e farlo evaporare.Abbassare la fiamma e lasciare cuocere ancora 2 minuti per lato
Visited 4 times, 1 visit(s) today