La torta di zucchine e uova di quaglia costituisce un insolito ma saporito piatto alternativo, si prepara impastando la farina con sale, burro e acqua e ottenendo così un impasto che verrà tenuto per 30 minuti in frigorifero mentre si taglieranno le zucchine a rondelle rosolandole in padella e poi unendole alle uova e agli altri ingredienti per realizzare un composto che andrà a farcire la pasta stesa in una teglia da forno.
Visited 3 times, 1 visit(s) today