INGREDIENTI4 sogliole10 foglie di basilico2 limoni125 ml di vino bianco100 g di pinoli200 g di farina 00olio d’oliva4 cucchiai di pangrattatoburrosalepepePreparazionePulire le sogliole, lavarle, asciugarle con carta da cucina e infarinarle da tutte le parti.Mettere in una padella 4 cucchiai di olio , farlo scaldare a fuoco medio e adagiarvi le sogliole infarinate, farle dorare leggermente da un
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