Il Sedano brasato al limone viene realizzato pulendo la verdura, tagliandola a tocchetti e rosolandola nell’olio aromatizzato all’aglio, quindi aggiungendo il sale, l’acqua e cuocendo per 20 minuti. Toglieremo il tutto dal fuoco, aggiungeremo il succo di limone e serviremo con del prezzemolo tritato.
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