La Zucca fritta con olive si prepara levando la scorza alle fettine di zucca e friggendole per poi servirle nel piatto di portata con le olive passate al forno e la salvia.
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I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
La Zucca fritta con olive si prepara levando la scorza alle fettine di zucca e friggendole per poi servirle nel piatto di portata con le olive passate al forno e la salvia.