L’arrosto di manzo con patate è un tipico piatto da preparare in occasione delle feste, la carne verrà prima rosolata e poi bagnata col vino, infine verrà cotta nel forno mentre a parte si cuoceranno le patate novelle con olio, rosmarino, sale e pepe, al momento di servire si uniranno alla carne tagliata a fette.
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