Bistecca al limone
Ingredienti 4 fette di polpa di manzo 80 gr. di burro 2 limoni prezzemolo tritato mezzo misurino d’olio sale pepe e farina. PreparazioneBattete le bistecche e infarinatele, quindi fatele rosolare…
Pizza salcicce e friarielli
Ingredienti olio un lievito di birra 1/2 litro d’acqua 1 Kg di farina “00” sale salciccia friarielli PreparazioneSciogliere un lievito di birra in una zuppiera con l’acqua possibilmente calda, mettere…
Pane dolce alle ciliegie
INGREDIENTI185 g di farina 00110 g di zucchero1/2 bustina di lievito per dolci1/2 cucchiaino di sale50 g di noci tritate2 uovala scorza di un limone grattugiata300 g di ciliegie125 ml…
Gateau di patate
Il gateau di patate, è un piatto unico delizioso della tradizione partenopea da preparare in maniera molto semplice e poco laboriosa. La ricetta proposta è una variante della ricetta originale…