Tartine caviale e salmone
Le Tartine caviale e salmone si preparano con il pane tostato e imburrato sul quale andremo a posizionare delle fettine di salmone tagliato a triangoli. Serviremo quindi le tartine con…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Le Tartine caviale e salmone si preparano con il pane tostato e imburrato sul quale andremo a posizionare delle fettine di salmone tagliato a triangoli. Serviremo quindi le tartine con…
Le Penne del pastore si preparano con la ricotta stemperata nell'acqua di cottura delle penne a cui spolverizzeremo della cannella e aggiusteremo di sale. E' una ricetta semplice e veloce.
Il pollo arrosto, classico della cucina di ogni tempo, viene preparato lavando il pollo e aggiustandolo di aromi sia internamente che esternamente mentre monderete le erbe aromatiche e taglierete la…
La Pasta e fagioli è una facile ricetta preparata con dei rigatoni a cui andremo ad unire dei fagioli ammollati per circa 6 ore in acqua fredda. Faremo sobbollire quindi…
Le Uova in camicia allo yogurt si preparano in maniera veloce portando a bollore acqua con aceto in cui romperemo le uova una alla volta lasciando rassodare per 3 minuti.…
Il Dessert alle fragole si prepara con una certa facilità. Alle fragole andranno aggiunte una emulsione di uvetta e vaniglia, quindi il composto andrà messo nel mixer e versato in…
Il trifle è un classico ed antico dolce della cucina inglese, a base di amaretti, liquore e vino bianco, ha come particolarità la copertura finale del dolce con una crema…
I panzerotti di patate si preparano lessando le patate e trasformandole in una purea che verrà amalgamata con uova, farina, formaggio, prezzemolo, sale e pepe. La pasta verrà quindi lavorata…
Le seadas sono dei dolci comunemente reperibili in tutta la Sardegna preparati mettendo nel centro della farina a fontana lo strutto ed il sale in modo da tirare poi due…
Le patate raganate costituiscono una ricetta molto semplice ma molto saporita della Basilicata, le patate infatti sono sempre ottime da gustare, e col pecorino che le insaporisce in questa ricetta…