Penne crudo, zucca e scamorza
Un primo dal gusto delicato, impreziosito dal sapore deciso del prosciutto crudo, le penne crudo, zucca e scamorza. Procedimento: 1) Tagliate la zucca a cubetti molto piccoli e mettetela a…
Fiorellini salati di zucca
Un ottimo stuzzichino, molto scenico e semplice da preparare, adatto a una serata tra amici, come accompagnamento durante un aperitivo o, da servire insieme a un antipasto. Procedimento: 1) Con…
Muffin con gocce di cioccolato
Uno dei muffin più classici, oltre a quelli al cioccolato, sono indubbiamenti con quelli con le gocce (in questo caso sostituite dalle scagliette) di cioccolato. Procedimento: 1) Come al solito,…
Pollo allo yogurt
Un modo un po’ differente per gustare dei petti di pollo: marinati nello yogurt e poi passati nella farina, ecco come prepararlo. Procedimento: 1) In una terrina mettete lo yogurt,…
Muffin cocco e cacao
Altra settimana, nuovi muffin: eccoci, dopo dei cioccolatosi muffin al cioccolato, questi con cacao e cocco. Se volete, invece, un dolcino più leggero, abbiamo anche i muffin integrali! Procedimento: 1)…
Ciambella al brandy e cioccolato
Una ciambella che può sembrare un po’ particolare e “adulta” per la presenza del brandy, ma che è davvero irresistibile! Dopo lunghe ricerche e prove, ecco la ricetta! Procedimento: 1)…
Lasagne zucca e ricotta
Davvero molto delicate e tutte da provare queste lasagne con ricotta e zucca, ecco come prepararle per un primo piatto davvero ottimo. Procedimento: 1) Iniziate con il preparare la purea…
Torta di ricotta al cioccolato
Cioccolatosa e irresistibile questa torta realizzata con ricotta, cioccolato e panna su di uno strato di biscotto e poi cotta al forno! Procedimento: 1) Prendete i biscotti e tritateli per…
Tortino di patate, speck e Brie
Gusto e velocità, ecco quello che caratterizzano questo semplicissimo tortino di patate, speck e brie! Procedimento: 1) Dopo aver bollito le patate, sbucciatele e schiacciatele. Mettetele in una casseruola insieme…
Patate duchessa
Ecco delle patate, cotte al forno, che non sono delle semplici patate al forno, ma morbide e arricchite da burro, parmigiano e noce moscata. Procedimento: 1) Lessate le patate, sbucciatele…