Gnocchi di kamut in crema di zucca e mazzancolle croccanti
Questa ricetta ci è stata inviata dalla nostra lettrice Concetta Miceli, con la quale partecipa al contest di Natale 2011 di Ricette della Nonna. Ingredienti: Per gli gnocchi 1 kg…
GiveAway della Befana con IdeaPesce e Ricette della Nonna
Anche se Natale è passato, continuiamo ad offrirvi la possibilità di vincere fantastici premi! Grazie alla collaborazione con IdeaPesce e il blog di Rivamar, che ti svela tutte le curiosità…
Zuppa fredda di lenticchie e gamberi
Questa zuppa fredda di lenticchie e gamberi può essere usata come ottimo antipasto o primo piatto per il cenone della Vigilia di Natale o di Capodanno. Ci è stata inviata…
Contest natale 2011: una sorpresa per voi da Ricette della Nonna!
Le feste del Natale 2011 sono ormai vicinissime e girovagando tra le homepage di siti e blog di cucina le troviamo piene di ricette di ogni tipo. Alcune sono veramente…
Zuppa di cavoletti di Velletri con patate e baccalà
Vogliamo segnalarvi la 3a Sagra della zuppa di cavoletti e baccalà di Velletri, che celebra un piatto che affonda le sue radici nel periodo post bellico quando nei cassetti delle…
Spaghetti al Kamut mediterranei
Questa ricetta mi piace chiamarla anche del benessere, perché unisce tutti nutrienti “anti-ossidanti” per l’organismo. Il Kamut è un cereale molto usato in Egitto e attualmente di gran moda in…