Calzone alle mele
INGREDIENTI per la base 400 g di farina 40 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio d'oliva acqua sale per il ripieno 200 g di polpa di pomodoro…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
INGREDIENTI per la base 400 g di farina 40 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio d'oliva acqua sale per il ripieno 200 g di polpa di pomodoro…
INGREDIENTI 4 fette di salmone affumicato 4 fette di pane per tramezzini 1 mazzetto di rucola 160 g di formaggio fresco tipo philadelphia Preparazione Prendete una fetta di pane per…
INGREDIENTI 1 pollo 3 uova 3 cucchiai di farina 4 cucchiai di pangrattato 1 ciuffo di prezzemolo 2 banane 1 limone olio d'oliva sale pepe Preparazione Fiammeggiare il pollo, tagliarlo…
INGREDIENTI 400 g di riso 3 zucchine 100 g di scamorza affumicata 125 ml di vino bianco 40 g di burro 3 foglie di basilico 125 ml di brodo 1…
INGREDIENTI 400 g di riso per risotti 2 cespi di indivia belga 1 bustina di zafferano 50 g di gherigli di noce 30 g di burro 1,25 l di brodo…
INGREDIENTI 600 g di lombata di maiale a fette 4 fette di ananas fresco 125 ml di vino bianco secco 125 g di yogurt bianco 1 cucchiaino di farina 50…
INGREDIENTI 1 kg di patate pasta bianca 80 g di burro 300 ml di latte pan grattato 100 g di prosciutto cotto a fette 2 sottilette 125 g di mozzarella…
INGREDIENTI 500 g di asparagi 30 g di grana grattugiato 20 g di pinoli sgusciati sale 6 cucchiai d'olio d'oliva Preparazione Mondare gli asparagi eliminando la parte del gambo più…
INGREDIENTI per la base 400 g di farina 200 g di burro 1 uovo + 1 tuorlo 1/2 limone (scorza grattugiata) 1 bustina di vanillina sale per farcire 100 g…
INGREDIENTI 350 g di fusilli 500 g di asparagi 4 uova 30 g di grana grattugiato 20 g di pinoli sgusciati olio d'oliva sale pepe Preparazione Mondare gli asparagi eliminando…