Il cheese cake al pane, asparagi e prosciutto cotto costituisce un saporito piatto alternativo che si prepara molto velocemente tagliando le baguette a fette e disponendole a rivestire il fondo e le pareti dello stampo dove poi andrà versato il composto di gambi di asparagi frullati con formaggio e ricotta. La cottura in forno completerà la preparazione.
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