Le Ciriole in umido sono una tipica ricetta della cucina laziale. Le ciriole sono le anguille d’acqua dolce che verranno tagliate a pezzi e fritte in padella e condite poi con piselli, pomodori e vino bianco.
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I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Le Ciriole in umido sono una tipica ricetta della cucina laziale. Le ciriole sono le anguille d’acqua dolce che verranno tagliate a pezzi e fritte in padella e condite poi con piselli, pomodori e vino bianco.