INGREDIENTI500 g di farina 0030 g di lievito di birra120 ml di olio d’olivaper condire1 peperone rosso1 peperone giallo1 peperone verde50 g di provolaolio d’olivasalepepePreparazioneSciogliere il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida.Mettere la farina sul piano da lavoro e fare la fonte, aggiungere un po’ di sale, l’olio e impastare con le mani aggiungendo l’acqua tiepida che occorre per

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