Il maialino di Pechino con zucchine è una gustosa ricetta che si prepara tagliando la carne di maiale e la salsiccia a piccoli pezzi che verranno poi rosolati in padella e uniti gradualmente a tutti gli altri ingredienti, quasi al termine della cottura di aggiungeranno gli zucchini cotti in acqua e aceto e tagliati a bastoncini.
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