Le Olive marinate alle spezie vengono realizzate mettendo le olive, l’aglio, i semi di coriandolo, il limone, il timo, le barbine di finocchio e i peperoncini in una terrina, salando e pepando il tutto, quindi trasferendo in un vasetto. Faremo marinare per 1 settimana in frigorifero e serviremo le olive a temperatura ambiente.

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