INGREDIENTI400 g di fettuccine fresche all’uovo100 g di pomodori pelati1 spicchio d’aglio1 ciuffo di prezzemolo1 cucchiaio di concentrato di pomodoro5 gherigli di noce300 g di funghi champignon250 ml di brodo di dado30 g di burroparmigiano grattugiatoolio d’olivasalepepePreparazioneSbucciare l’aglio, tagliarlo a pezzetti e metterlo nel bicchiere del mixer, aggiungere le foglie di prezzemolo e i

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