Le Patate con zucca e uova vengono realizzate disponendo le patate sbucciate e tagliate e fette in una teglia, cuocendole nel forno, tagliando a cubetti la zucca e passandola nel forno. Friggeremo le uova, faremo un tortino con tutti gli ingredienti e serviremo con la salsa di maionese e lo yogurt.
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