Plum cake 4/4

INGREDIENTI4 uova grossezucchero farinafecolaburro 1 bustina vanillina1 pizzico sale1 bustina lievitoPreparazionePesare le uova poi preparare lo stesso peso di zucchero e di burro.Anche la farina e la fecola insieme devono essere dello stesso peso delle uova (la fecola deve essere 1/4 del peso totale).In una terrina mettere i tuorli delle uova insieme allo zucchero e mescolare a lungo con una