Il risotto con verdure si prepara pulendo e tagliando a dadini tutte le verdure cuocendole poi separatamente in un tegame; a parte si rosolerà il riso prima di cuocerlo nel brodo vegetale e appena pronto si unirà a tutte le verdure e servito in tavola con il parmigiano a parte.
Visited 23 times, 1 visit(s) today