Sfogliata alla francese

INGREDIENTI pasta sfoglia (cliccare qui per la ricetta)2 zucchine1 spicchio d’aglio50 g di burro3 cucchiai di panna da cucina4 cucchiai di latte1 patata1/2 dado per brodo4 fette di prosciutto cotto30 g di grovieraPreparazioneLessare la patata in una pentola ricoperta di acqua poi sbucciarla e tagliarla a dadini.Spuntare, lavare e grattugiare le zucchine usando la grattugia a fori grossi.In una