Il Tacchino alla fontina viene realizzato rosolando le fette di tacchino infarinate nel soffritto di cipolla, salvia e bacche di ginepro. Ricopriremo le fette con la coppa e la fontina, faremo fondere e serviremo.
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I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Il Tacchino alla fontina viene realizzato rosolando le fette di tacchino infarinate nel soffritto di cipolla, salvia e bacche di ginepro. Ricopriremo le fette con la coppa e la fontina, faremo fondere e serviremo.