Il tacchino alle verdure è un gustoso pranzo delle feste che si realizza stendendo la fesa di tacchino e farcendola col prosciutto e con le verdure tagliate a pezzi e saltate in padella, poi verrà chiusa e cotta in una casseruola prima solo nell’olio poi unita al brodo fino a completa cottura, verrà poi servita tagliata a fette bagnata col liquido di cottura.
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