Barchette con albicocche
Le barchette con albicocche si preparano foderando con la pasta sfoglia gli appositi stampini e cuocendola in forno mentre a parte si cuoceranno le albicocche tagliate a spicchi in acqua…
Ciambella portafortuna
Un’ antica tradizione della Catalogna consiste nel mangiare dodici acini d’uva durante i dodici rintocchi della mezzanotte di San Sivestro, come auspicio di fortuna e prosperità. In questo dolce i…
Dessert di albicocche – Ricette dolci
Monta la panna con lo zucchero, frulla le albicocche con 5 amaretti, incorpora alla panna, monta gli albumi con lo zucchero a neve ferma, unisci il tutto alla panna/albicocche, riempi…
Charlotte alla crema di albicocche – Ricette dolci
Rivestite interamente con i savoiardi uno stampo da charlotte leggermente imburrato. Ponete i due tuorli in una casseruolina, incorporandovi metà dello zucchero, e montateli fino a quando saranno ben spumosi;…
Albicocche con gelato di vaniglia – Ricette dolci
Tagliare a metà le albicocche e togliere il nocciolo. Stemperare il gelato nel miele, quindi mettere 1 cucchiaio di composto su ogni mezza albicocca....
Cremoso al cioccolato
Vi propongo un dolce goloso, un cremoso al cioccolato rinfrescato dall’acidità dei lamponi. E’ preparato senza latticini ed è inserito nella sezione la cucina intollerante. Se gradite i dolci al…
Torta di albicocche e pinoli
La torta di albicocche e pinoli è un dolce estivo molto semplice e veloce da preparare ancorché gustoso e sfizioso. Si prepara facilmente e in maniera molto veloce. Procedimento Lavare…
Claufotis di albicocche
INGREDIENTI 400 g di albicocche 100 g di farina 00 100 g di zucchero 4 uova 1 limone 200ml di latte 1 bustina di vanillina 100 ml di panna sale…
Albicocche speziate al vino
Un dessert sofisticato, dedicato ai più grandi e agli amanti del vino: albicocche affogate nel vino che avrete provveduto a speziare seguendo i nostri consigli. Procedimento: 1) Prendete il pepe…
Torta al cioccolato, cannella e frutta d’estate
La torta che vi propongo oggi è un pò laboriosa, ma non difficile da realizzare. L’assenza di derivati del latte e la presenza della fecola la rende accessibile anche a…