Fagottini di scarole e mozzarella
Se avete un rotolo di pasta sfoglia e vi piacciono le scarole, provate questi fagottini con scarole e mozzarella, friabili fuori, morbidi dentro mmm… ;P Stasera mi aspetta il settimanale…
Involtini di scarole
La ricetta di oggi e’…involtini di scarole, dei piccoli bocconcini ripieni di olive nere, capperi e fior di latte, un ripieno che ben si sposa con il gusto della scarola,…
Cestini di pasta phyllo con pesce spada
Buongiorno a tutti, questa mattina vi do una ricetta con la pasta phyllo ed il pesce spada che ho sperimentato qualche settimana fa. Avevo un rotolo di pasta phyllo da…
Strudel salato al salmone affumicato
Un antipasto velocissimo e di facile preparazione a base di salmone affumicato da preparare in occasione di un cenone di festa oppure per un cena tra amici. Procedimento Srotolare il…
Cestini di prosciutto croccanti ripieni allo stracchino e pere
Questa ricetta rappresenta un’ottima idea per un antipasto sfizioso da preparare per un pranzo di festa piuttosto che per una cena tra amici. Sfiziosi, decisamente scenografici e di facile preparazione…
Quiche salmone e zucchine
La quiche con il salmone e le zucchine e’ una torta salata raffinata che può essere preparata in un unico stampo o in 6 stampini piccolini per ottenere così delle…
Stelle di pasta sfoglia
Buongiorno a tutti, come vi avevo anticipato, questa è la settimana delle ricette di Natale, ed oggi tocca alle stelle di pasta sfoglia con pomodoro e formaggio, un antipasto sfizioso…
Fagottini pere e brie
Buongiorno a tutti, questa mattina voglio regalarvi una bella ricetta autunnale, i fagottini con pere e formaggio, un finger food davvero sfizioso e dal sapore particolare da preparare con degli…
Mousse di prosciutto
Questa mattina vi do la ricetta per preparare la mousse al prosciutto cotto, una ricettina facile facile che potete utilizzare per farcire i cestini di pasta sfoglia, per preparare le…
Guacamole
Il guacamole (da Ahuacato =avocado in atzeco e molli =salsa) è una salsa messicana la cui origine risale alla tradizione Azteca. E’ una salsa a base di avocado e insaporita…