Riso e bieta – Ricette primi
Lavare e tagliare grossolanamente la bieta e affettare i porri. In una pentola far sciogliere il burro e unire le verdure; farle appassire a pentola coperta. Versare il brodo e…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Lavare e tagliare grossolanamente la bieta e affettare i porri. In una pentola far sciogliere il burro e unire le verdure; farle appassire a pentola coperta. Versare il brodo e…
In una pentola imbiondire l'aglio in poco olio e toglierlo; unire la bieta, salare e far stufare senza aggiunta di acqua. Passare la ricotta al setaccio; amalgamarvi 3 tuorli, il…
Gli gnocchi di bieta con salsa di noci costituiscono un gustoso piatto da preparare nei giorni di festa, si preparano impastando gli ingredienti fino ad ottenere una pasta che verrà…
INGREDIENTIPasta per lasagne (cliccare qui per farla in casa)800 g di bieta erbettaBesciamella (cliccare qui per la ricetta)250 g di fontina a fette80 g di grana grattugiato2 spicchi d'aglioolio d'olivasale…