Sofficini bimby
Ingredienti per 15/20 sofficini: 1 tazza di latte 1 tazza di farina 00 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaino di sale 200 gr di prosciutto cotto 200 gr di formaggio…
Pane alle erbe bimby
Ingredienti per 4 pagnotte: 600 gr di farina 100 ml di latte 200 ml di acqua 25 gr di lievito di birra 20 ml di olio evo 1 cucchiaio di…
Coppa del nonno bimby
Ingredienti per 6 persone: 3 uova 100 gr di zucchero 500 ml di panna fresca zuccherata 10 gr di caffè solubile 1/2 tazzina di caffè ristretto 1 cucchiaino di cacao…
Pasta per pizza gigante con il bimby – Ricette primi
Inserisci nel boccale l'olio, il lievito, l'acqua, il latte tiepido e il sale: 5 secondi a velocità 6. Aggiungi dall'alto a pioggia, la farina: 30 secondi a velocità 6 e…
Filetti di pesce brodettati con il bimby – Ricette pesce
Inserisci nel boccale l'olio, 1 spicchio d'aglio, 1 pomodoro, poco prezzemolo e 100 G di acqua. Disponi nel Varoma i filetti di pesce conditi con il restante pomodoro, il prezzemolo,…
Insalata russa con il bimby – Antipasti
Metti la maionese in una ciotola. Senza lavare il boccale inserisci l'acqua, l'aceto, il sale, le carote tagliate a dadini poi le patate sempre a dadini, i piselli e cuoci…
Bimby pane brioche
500 gr. farina 00 1 cucchiaio di zucchero 3 uova intere 1 pizzico di sale latte per impastare 25 gr. di lievito 50 gr. di burro impastare tutti gli ingredienti…
Panna montata con il bimby – Ricette dolci
Raffredda il boccale in frigorifero. Disponi la farfalla sulle lame e inserisci la panna: da 90 secondi a velocità 2-3. Controlla la densità e, se necessario, aumenta il tempo di…
Petti di pollo alla salvia con il bimby – Secondi
Inserisci nel boccale la cipolla e il burro: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Aggiungi il latte, l'acqua, il sale, il pepe, il dado e cuoci: 7 minuti temperatura…
Albumi a neve con il bimby – Ricette dolci
Disponi la farfalla sulle lame del boccale perfettamente pulito e inserisci gli albumi: 3 minuti a velocità 3. Fai attenzione che non ci siano residui di tuorlo e, per un…