Boghe alle erbe aromatiche
Le boghe alle erbe aromatiche si preparano pulendo il pesce e farcendolo con cipolla, aglio ed erbe aromatiche e successivamente cucendolo e lasciandole per due ore in una marinata di…
Boghe in scabecio
Le Boghe in scabecio si cucinano lavandole per poi friggerle in padella mentre rosoleremo l'olio e la cipolla. I pesci verranno poi posti in pirofila e fatti cuocere per 10…