Calzone ai cavolfiori
INGREDIENTI per la pasta 400 g di farina 40 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio d'oliva sale acqua per farcire 1 cavolfiore 200 g di salsiccia 1…
Insalata con cavolfiori – Antipasti
Pulite il cavolfiore, dividetelo a cimette e lessatele in una pentola d'acqua bollente salata per 5 minuti. Scolatele e raffreddatele sotto l'acqua fresca. Sgocciolate le aringhe dall'olio e dividete ogni…
Teglia di riso e cavolfiori – Ricette primi
Dividete i cavolfiori a cimette. Lavateli accuratamente e fateli cuocere a vapore. In una padella fate appassire la cipolla, tritata finemente, con un cucchiaio abbondante di olio. Nel frattempo fate…
Cannelloni ai cavolfiori
INGREDIENTI16 cannelloni secchi1 kg di cavolfiore50 g di prosciutto cotto 30 g acciughe3 spicchi d'aglio250 g di besciamella pronta1 pezzetto di peperoncino500 g di passata di pomodoro200 g di mozzarella100…
Cavolfiore gratinato al tonno
Prepariamo oggi del cavolfiore gratinato con besciamella e tonno: delicato e molto buono! Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cavolfiore | 160 g di tonno sott’olio (1 scatoletta media)…
Cavolfiori in Teglia
Quella di oggi è una gustosa ricetta vegetariana, un secondo piatto, o piatto unico, caldo che andrà accompagnato con del pane croccante: i cavolfiori in teglia. Ingredienti per 4 persone:…
Riso al forno ai cavolfiori
Il riso al forno ai cavolfiori è una squisita preparazione vegetariana, si realizza cuocendo il riso e disponendone poi la metà sul fondo di una pirofila unta, successivamente verrà disposto…