Maiale brasato al chili – Secondi
La spalla di maiale deve essere disossata. Scaldate il forno a 170 gradi. Pelate e schiacciate l'aglio, mescolatelo con la farina, il chili e un grosso pizzico di sale. Togliete…
Hamburger al chili – Secondi
Pelate i peperoni, privateli dei semi e delle membrane bianche interne, quindi tagliateli a listarelle; riducete a pezzetti i pomodori pelati. Mondate l'aglio e le cipolle e tritateli finemente servendovi…
Salsa di pomodoro al chili
La Salsa di pomodoro al chili viene realizzata sbollentando i pomodori, privandoli della pelle e dei semi, aggiungendovi la cipolla e l'aglio, la povere chili e il cumino. Cuoceremo il…
Coppette di verza con gamberi in salsa rosa piccante
L’antipasto di questa ricetta è particolarmente gustoso e saporito. Inoltre, oltre ad essere semplice e veloce da realizzare, è anche molto sfizioso e colorato ed elegante da presentare in tavola.…