I ravioli di magro in salsa deliziosa di broccoli
Ottimo primo piatto a base di ravioli di magro (ricotta e spinaci) amalgamati ad una delicata e deliziosa cremina di broccoli e panna. E’ un primo piatto semplice e veloce…
Cipolline sottoaceto – Antipasti
Fare bollire per 2 minuti le cipolline in acqua con qualche cucchiaio di aceto. Pelarle e farle asciugare su un telo di canapa. Bollire l'aceto con lo zucchero. Mettere le…
Cipolline al forno
INGREDIENTI600 g di cipolline borettane50 g di pancetta4 pomodori pelati1 cuore di sedano1 ciuffetto di prezzemolo2 foglie di alloro120 ml di vino biancoolio d'olivasale e pepePreparazioneSbucciare le cipolline, lavarle e…
Cipolline allo zenzero
Le cipolline allo zenzero costituiscono una saporita conserva di verdura, le cipolline, dopo essere state pulite, verranno cotte nell'aceto e poi, una volta asciugate, verranno poste nei vasetti di vetro…
Cipolline allo yogurt
INGREDIENTI800 g di cipolline borettane50 g di parmigiano o grana grattugiato125 ml di yogurt bianco1 cucchiaio di zucchero4 chiodi di garofanoolio d'olivasale e pepePreparazioneSbucciare le cipolline, lavarle e lessarle in…