Cipollotti al verde
I cipollotti al verde si preparano pulendo e pareggiando i cipollotti prima di sistemarne una parte in una pirofila e cospargerli con un trito di erbe aromatiche e di groviera,…
Cipollotti alle olive
I cipollotti alle olive si preparano lavando e pulendo i cipollotti tagliandoli poi a metà e sistemandoli in una pirofila con le olive e gli altri ingredienti, la cottura completerà…
Pollo al lime
Con il pollo al lime passiamo ad una ricetta decisamente meno tradizionale e ben piu’ veloce da realizzare, un secondo piatto veloce e sfizioso che potete servire con del riso…
Muffin salati ai piselli
Altro giro di muffin stamattina, iniziamo con dei muffin salati ai piselli e pancetta, un accostamento classico ma sempre apprezzato. Questa mattina sono in ritardissimo, la giornata è iniziata molto…
Bavette ai cipollotti e crescione – Ricette primi
Far rosolare i cipollotti con il peperoncino, aggiungere il pomodoro, salare e pepare. Lessare le bavette e scolarle nella padella col condimento. Aggiungere il crescione e saltare il tutto. ...
Spezzatino ai cipollotti – Secondi
Dividete la polpa di vitellone a pezzetti di uguali dimensioni e passateli in un velo di farina. Mondate i cipollotti, lavateli bene e affettateli sottilmente. Mettete sul fuoco, in una…
Falafel
I falafel sono delle polpette di ceci speziate molto diffuse nel medioriente, si tratta di un piatto a base di ceci tritati con cipolla, aglio, cumino, prezzemolo e coriandolo. I…
Insalata nizzarda
Ieri sera ci ho provato, mi sono scervellata per trovare qualche ricetta light da preparare e inserire nel mio ricettario e quando stavo per rinunciare, ho trovato una ricetta che…
Pipe con cipollotti
Le Pipe con cipollotti vengono realizzate pulendo i cipollotti, tagliandoli nel senso della lunghezza, rosolandoli in un tegame con il basilico e aggiungendovi i pomodori privati dei semi e della…
Sfogliette con cipollotti e brie
Le sfogliette con cipollotti e brie sono una gradevole preparazione che prevede il taglio a fettine dei cipollotti che verranno fatti rosolare e poi profumati con la maggiorana tritata, si…