Zuppa di gamberi al cocco
La zuppa di gamberi al cocco è una particolare preparazione, molto invitante, che prevede la cottura dei gamberoni in un brodo di pesce al quale sono stati aggiunti il curry,…
Riso al cocco
Il riso al cocco è una fresca preparazione che vede il riso cuocere in acqua e crema di cocco per essere, una volta completata questa fase, unito al coriandolo e…
Dolcetti alla ricotta e cocco
INGREDIENTI250 g di ricotta40 g di zucchero150 g di farina di cocco50 g di cacao amaro in polvere1/2 bustina di zafferanoPreparazioneMettere la ricotta in un aterrina e lavoralra a lungo…
Torta al cocco con copertura al cioccolato bianco
Per una torta di compleanno diversa dal solito, un soffice impasto allo yoghurt esaltato dal gusto esotico del cocco. Il tutto coperto da croccante glassa al cioccolato bianco. –more–> 125…
Insalata di gamberi al cocco – Antipasti
Insaporite le zucchine, dopo averle tagliate a julienne, con 2 cucchiai di aceto, 2 cucchiai di olio, sale e pepe. Coprite le zucchine e lasciatele marinare in frigorifero almeno per…
Crepes – crespelle al cocco
INGREDIENTI per la base100 g di farina 00 150 ml di latte 2 uova burro sale per il ripieno150 g di cocco grattugiato 1 limone 125 g di zucchero cannella…
Muffin Nutella e Cocco
Muffin Nutella e Cocco Ingredienti per l’impasto al cocco: 350 gr di farina 00 200 gr di zucchero 2 cucchiaini di lievito per dolci 2 uova 250 ml di latte…