Granchi e scampi in coppette – Antipasti
Lavate bene i pompelmi, tagliateli a metà, svuotateli e usate le mezze bucce come 'coppette'. Grattugiate le carote e conditele subito con il succo di limone. Lessate al dente gli…
Coppette go-go – Ricette dolci
Mescolare i tuorli con lo zucchero e 1/2 bicchiere di rum; amalgamare al composto l'albume montato a neve. Dividere la crema in due parti e ad una parte aggiungere il…
Coppette di albicocche – Ricette dolci
Lavare le albicocche, snocciolarle e dividerle in 2 parti. Metterle nel frullatore, aggiungendo il succo del limone e lo zucchero a velo e frullare. Poi versare il composto in una…
Coppette di panettone
INGREDIENTI per 66 fette di panettone spesse3 tazzine di caffè300 ml di panna fresca1 e 1/2 cucchiai di zucchero a velo100 ml di liquore al caffè3 cucchiaini di zucchero semolatochicchi…
Coppette alle castagne – Ricette dolci
Sbattere le uova con lo zucchero per ottenere un composto spumoso, unire il mascarpone, la marmellata di castagne e i savoiardi sbriciolati e prima inzuppati nel liquore. Mescolare, suddividere in…