Pasta in crosta
INGREDIENTI350 g di pasta tipo ziti2 rotoli di pasta brisee400 g di polpa di maiale tritata300 ml di passata di pomodoro1 cipolla1 cuore di sedano1 carota1 foglia di alloro1 ciuffetto…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
INGREDIENTI350 g di pasta tipo ziti2 rotoli di pasta brisee400 g di polpa di maiale tritata300 ml di passata di pomodoro1 cipolla1 cuore di sedano1 carota1 foglia di alloro1 ciuffetto…