Anatra farcita alla novarese
L'anatra farcita alla novarese si realizza preparando un brodo col sedano, carota e cipolla mentre si rosoleranno le carni che verranno poi unite agli altri ingredienti per ottenere un composto…
Focaccia di ceci farcita
La focaccia di ceci farcita si prepara impastando le due farine con il lievito e l'olio, lasciando poi l'impasto a lievitare, a parte si rosolerà la salsiccia sbriciolata in padella…
Trota farcita con funghi e verdure
La trota farcita con funghi e verdure si prepara pulendo la trota e privandola della lisca mentre si taglieranno tutte le verdure a pezzetti per poi dorarle in padella con…
Veneziana farcita – Ricette dolci
Predisponete i due gelati, seguendo le ricette relative, dimezzando però le dosi indicate. Quando i gelati saranno pronti, passate alla farcitura della veneziana. Tagliate quest'ultima in cinque dischi, che risulteranno…
Suprema di pollo farcita – Secondi
Amalgamare 200 g di formaggio di capra e 350 g di salmone affumicato tritato. Spalmare questa crema su 4 petti di pollo aperti, arrotolarli su se stessi e passare questi…
Scamorza bianca farcita di broccoletti – Contorni
Mondate i broccoletti scartando i gambi e le parti fibrose, lavateli quindi lessateli in abbondante acqua bollente salata; tenete da parte qualche ciuffetto lesso intero, che servirà per guarnire e…
Torta farcita alle patate
La torta farcita alle patate si realizza preparando la pasta con tutti gli ingredienti; metteremo a sbollentare poi le patate che rosoleremo con la pancetta e il prosciutto; in una…
Colomba farcita con bianco mangiare alla mandorla e cioccolato bianco
La colomba pasquale è il dolce tipico che più caratterizza la Pasqua. Tradizionalmente si tratta di un dolce lievitato molto simile al panettone ma di forma diversa, di colomba appunto.…
Colomba pasquale farcita
La colomba pasquale farcita costituisce una variante alla classica colomba che si realizza rapidamente montando la panna a neve con lo zucchero e poi aggiungendo la frutta candita, la colomba…
Torta al cocco farcita di crema – Ricette dolci
Bucate le noci di cocco e fate uscire il latte, raccogliendolo in una ciotola, quindi apritele, estraete la polpa e grattugiatela finemente. Versate 4 cl di latte di cocco in…