Torrone con noci e fichi secchi – Ricette dolci
Gli ingredienti sono per 1 torrone. Fate bollire il miele e fate proseguire la cottura a bagnomaria. Quando il miele avrà assunto un colore biancastro, unitevi gli albumi montati e…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Gli ingredienti sono per 1 torrone. Fate bollire il miele e fate proseguire la cottura a bagnomaria. Quando il miele avrà assunto un colore biancastro, unitevi gli albumi montati e…
Lavate i fichi e punzecchiateli. Metteteli in una pentola in un unico strato e copriteli di zucchero. Portate a ebollizione su fuoco molto basso rigirando di tanto in tanto i…
Tagliate via il picciuolo ai fichi e aprite i frutti a metà nel senso della lunghezza. Spezzettate il cioccolato, mettetelo in una casseruola con 3 cucchiai di acqua e fatelo…
Cuocere il filetto per 13 minuti. Preparare il purè con finocchio, scalogno, sale, pepe, brodo di carne. Spellare i fichi e tritarli con noci e pangrattato. Lessare i cavoletti e…
La marmellata di fichi è una delle confetture che preferisco, ma erano anni che non ne assaporavo una degna di nota così mi sono ingegnata per prepararmela da me. Ho…
INGREDIENTI 150 g di farina 00 80 g di gherigli di noci 80 g di burro 75 g di zucchero 10 fichi 50 g di miele 1 limone 1 uovo…
La torta settembrina per eccellenza, quella con uva e fichi, è insaporita da cannella e vaniglia. Procedimento: 1) In una terrina mettete uova e zucchero e sbattete sin quando non…
INGREDIENTI 400 g di riso 6 fichi 100 g di pancetta 120 ml di vino bianco secco 1,250 ml di brodo 1/2 cipolla 50 g di burro 50 g di…
Sgusciate le code di gamberi e privatele del budellino nero intestinale; lavatele e asciugatele. Dissalate i capperi sotto l'acqua corrente e tritateli insieme alla cipolla e al sedano. Mettete i…
Una ricetta semplice e veloce, a base di fichi, pasta sfoglia e pochi altri ingredienti, per una torta adatta a tutte le occasioni. Preparazione: 1) Stendete la pasta sfoglia su…