Flan parisien
INGREDIENTI 250 g di pasta sfoglia fredda di frigorifero 1 l di latte 50 g di farina 50 g di fecola 5 tuorli d'uovo 250 g di zucchero 250 ml…
Flan di caffè – Ricette dolci
Collocare in una terrina 5 uova sbattute, aggiungere 2 scatole di latte condensato, una tazza di caffè ben forte, una di latte (passate due volte al setaccio) e profumare con…
Flan di carote – Contorni
In una terrina lavorate la purea di carote con i tuorli d'uovo ed insaporite con il sale necessario e una macinata di pepe. Imburrate 4 piccoli stampi a tronco di…
Flan di zucca e patate
INGREDIENTI 700 g di patate 350 g di zucca pulita 250 ml di panna fresca da cucina 50 g di formaggio Asiago 100 g di parmigiano grattugiato 2 uova 50…
Flan tricolore con salsa di peperoni – Contorni
Imburrate uno stampo rettangolare della capacità di 1 l, rivestitelo con carta oleata e mettetelo al fresco. Fate cuocere separatamente le carote, mondate e tagliate a pezzetti, e i fagioli…
French flan – Ricette dolci
Prendete un piatto e infarinatelo. Stendetevi la pasta frolla scongelata fino ad ottenere uno spessore di 6 mm. Imburrate uno stampo a cerniera, di 20 cm di diametro, ricopritelo con…
Budino in pasta brisée
Un budino cotto in forno in una base di pasta brisée e gustato poi freddo: ecco il dolce che vi proponiamo oggi! Preparazione: 1) Spezzate in due la bacca di…
Flan di scarola
Il flan di scarola si prepara lavando accuratamente la scarola e poi cuocendola con la cipolla e l'olio, passandola successivamente al passaverdure. Il composto verrà poi unito agli altri ingredienti…
Flan di cardi
Il Flan di cardi viene realizzato cuocendo i cardi puliti e tagliati a tocchetti con il burro, l'olio e il brodo per 1 ora, quindi preparando la besciamella e unendo…
Flan di ricotta
INGREDIENTI250 g di ricotta250 g di yogurt al limone4 uova150 g di zucchero100 g di burro50 g di farina gialla50 g di uvetta100 ml di rumper la crema250 ml di…