Vasetti di mousse al cioccolato bianco e fragole
Un dolce fresco, ma molto goloso: una mousse al cioccolato bianco semplicemente servita in bicchieri e decorata con fragole. Preparazione: 1) Tagliate a piccoli pezzi il cioccolato bianco e fatelo…
Tortino al cioccolato ripieno alle fragole
Oggi prepariamo delle tortine al cioccolato ripiene con composta di fragola: adatte a tutti i golosi! Preparazione: 1) Dopo aver pulito, lavato e tagliato a piccoli pezzi le fragole, fatele…
Muffin alle fragole
Una ricetta molto semplice che si presta a numerose varianti tutte estremamente dolci: i muffin alle fragole. Preparazione: 1) In una terrina mettete la farina, il sale e il lievito:…
Pavlova alla fragola
La pavlova è un dolce composto da una meringa dura all’esterno e morbida all’interno, arricchito con panna e, in questo caso, fragole. Al contrario di quanto si possa pensare è…
Verrine con mousse al cioccolato e fragole
Le verrine sono delle ciotoline/bicchieri di vetro, ma in cucina il termine verrine viene usato per indicare dei dolci realizzati attraverso la sovrapposizione degli ingredienti in piccoli bicchieri. L’altra domenica…
Strudel di primavera
Uno strudel reso molto morbido dalle fragole e dalla crema pasticciera, una variante stagionale di quello intramontabile alle mele. La crema è senza latte vaccino e quindi adatta agli intolleranti…
Tortine leggere alla fragola
Un dolce abbastanza leggero, realizzato con una pasta non troppo calorica ricoperta da una gelatina di fragole: vediamo come realizzarlo. Preparazione: 1) Iniziate col mettere a mollo nell’acqua la gelatina.…
Mattonella alla fragola
Un dessert fresco, colorato e ottimo: una mattonella alla purea di fragole e panna con pezzetti di fragola! Assolutamente da provare se vi piacciono le fragole! Preparazione: 1) Pulite le…
Sfoglie di crema e fragole
Un dolce semplicissimo ma davvero Preparazione: 1) Stendete la pasta sfoglia, tagliatela a quadratini, disponeteli su di una teglia da forno (che avrete imburrato e infarinato) e cuocete in forno…
Millefoglie al cioccolato bianco e fragole
Ecco un dolce molto scenico e non troppo difficile da preparare (ovviamente se utilizziamo pasta sfoglia già pronta): una millefoglie con fragole e mousse al cioccolato bianco. Preparazione: 1) Iniziate…