Bavarese di fragole e limone
La bavarese di frutta è un dolce al cucchiaio che classicamente si ottiene amalgamando crema inglese e il frullato dei frutti prescelti, alleggerito e reso spumoso con una generosa dose…
Torta con le fragole
La torta con le fragole e’ il dolce che ho preparato giovedi scorso per festeggiare i 7 mesi di Elisa, come vedete non ho perso l’abitudine di preparare simbolicamente una…
Cheesecake alle fragole
INGREDIENTI200 g di biscotti secchi tipo Oro Saiwa110 g di burro250 g di fragole1 limone 400 g di ricotta 175 g di mascarpone3 uova125 g di zucchero45 g di farina1…
Fragole nel nido – Ricette dolci
Lavare velocemente le fragole, poi scolarle, privarle dei piccioli e tagliarle a pezzettini e spolverizzarle di zucchero. Versare 8 cucchiai di crema pronta in 1 terrina unirvi le fragole e…
Barrette alla marmellata di fragole
Oggi vi propongo una ricetta che potrete usare in casa, ma che potrete anche riproporre come regalino agli amici o perchè no al vostro papà, dato che la sua festa…
Crema alle fragole – Ricette dolci
Procuratevi 6 formine di 12 cl di capacità. Preparate una purea di fragole, passandole al frullatore, e fatela cuocere in una casseruolina insieme con il succo d'arancia e lo zucchero.…
Torta di fragole e panna
La torta di fragole e panna è uno squisito dolce che si prepara sbattendo le uova e unendole poi allo zucchero e alla farina, il composto ottenuto verrà poi cotto…
Gelato di fragole con tofu
Il Gelato di fragole con tofu viene realizzato portando a bollore il latte con la vaniglia e la scorza di limone, aggiungendo agra agar, il malto ed eliminando la scorza…
Aspic di fragole
L'Aspic di fragole viene realizzato preparando la gelatina con il vino, il basilico, il pepe e la colla di pesce, quindi aggiungendovi le fragole a pezzetti. Metteremo il tutto negli…
Cuore di San Valentino
San Valentino è alle porte e questa è la torta che ho deciso di preparare per il mio amore. Sarò banale, ma cosa esiste di più semplice e romantico di…